酷冰士冰淇淋是由北京赛美味食品设备技术有限公司旗下的品牌。北京赛美味食品设备技术有限公司成立于千禧龙年的2000年，15年专注食品连锁项目产品研发、设备生产、项目推广、培训管理、物流营销于一体的综合性大型科技企业。公司在上海、广州、成都、郑州、长沙等地均设有分公司，现有员工近300人，拥有完备的企业架构，并以着科学化的管理模式和现代化的经营理念，逐步成长为国内同类行业中的明星企业。
   百尺竿头更进一步，公司将继续秉承“求真务实，高效创新”的企业精神，将更多世界范围内的美食产品引入到中国，推广至广大国民的餐桌。将“美味、营养、时尚、健康”的饮食理念影响到每一位国人。
企业定位：中国领先的餐饮项目运营商、服务商、管理商
企业使命：引入世界潮流餐饮项目，发扬中国传统餐饮产品
企业愿景：让世界了解中国，让中国走向世界
企业目标：做世界知名的餐饮项目品牌
服务理念：一切以满足客户需要为重点，一切以促进客户成长为核心。